| |
De bekende ingrediënten van de Hongaarse keuken zijn van oudsher
de paprika en de tomaat, maar de landbouw produceert ook veel
knoflook, aardappelen en uien. Weet u dat de echte goulash
een dikke soep met stukjes rundsvlees, aardappelen, paprika
en tomaten is die nog steeds als hoofdgerecht wordt geserveerd?
Naast de gulyás soep, is de Hongaarse vissoep natuurlijk een
echter aanrader.
De grote steden in Hongarije en zeker ook de levendige stad
Boedapest, bieden een grote verscheidenheid aan eetgelegenheden,
in alle prijs categorieën. Als u binnenstapt in een étterem,
dan bent u in een restaurant waar men Hongaarse en internationale
gerechten serveert. Als u één van de talloze csárda bezoekt,
dan bent u in een folkloristisch restaurant waar u meestal
de lokale specialiteiten kunt proeven.
Restaurants
& koffiehuizen in Boedapest
| -
Alabárdos |
Országház
u 2 |
| -
Belcanto |
Dalszinház
u 8 |
| -
Gambrinus |
Teréz
körut 46 |
| -
Gundel |
Állatkert
u 2 |
| -
Hemingway |
Kosztolányi
Dezsö tér 2 |
| -
Mátyás Pince |
Március
15 tér 7 |
| -
Nagyi Palacsintázója |
Batthyány
tér 5 |
| -
Rézkakakas |
Veres
Pálné u 3 |
| -
Robinson |
Városligeti
tó |
| -
Sir Lancelot |
Podmaniczky
u 14 |
| -
Száz Éves |
Pesti
Barnabás u 2 |
| -
Gerbaud - koffiehuis |
Vörösmarty
tér 7 |
| -
Szamos Marcipán - koffiehuis |
Párisi
u 3 |
| -
Zsolnay koffiehuis |
Váci
u 20 |
|
|
|
